La Mortadella Ovalina
Golfera è lieta di comunicare l’ottenimento della certificazione IGP (Identificazione Geografica Protetta) per le sue produzioni di mortadella biologica.
La scelta di fare rientrare le produzioni di mortadella bio nel circuito di controllo e certificazione della Mortadella Bologna IGP nasce dalla volontà di dare un’ulteriore garanzia di qualità e trasparenza al consumatore.
La Mortadella Bologna IGP Le Biodelizie è preparata nel rispetto della tradizionale ricetta, è regolata da un rigido disciplinare di produzione e deve rispondere a precise caratteristiche organolettiche, il tutto verificato e certificato da un Organismo di controllo terzo, autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, che svolge l’attività di controllo ufficiale.
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Codice articolo |
Denominazione di vendita |
| BMS010A0 | Le Biodelizie Mortadella Bologna IGP KG 10 circa sv |
| BMS00810 | Le Biodelizie Mortadella Bologna IGP KG 4 circa (Kg 8 ½ sottovuoto) |
| BMS00840 | Le Biodelizie Mortadella Bologna IGP con pistacchio KG 4 circa (Kg 8 ½ sottovuoto) |
| BMS00300 | Le Biodelizie Mortadella Bologna IGP Kg 3,00 circa |
| BMS0.4G0. | Le Biodelizie Mortadella Bologna IGP Ovalina kg 0,350 peso fisso |
| BMATP220 | Le Biodelizie Mortadella Bologna IGPAffettato in vaschetta 100 g e |
| BMATP500 | Le Biodelizie Mortadella Bologna IGPAffettato I Rotolini 80 g e |
