Dalla tradizione, i migliori crudi accuratamente selezionati.
Dalla scelta delle carni più pregiate e dall’attenzione scrupolosa nei processi produttivi, nascono i più prelibati prosciutti crudi. Golfera ha scelto per voi Solo il meglio.
Prodotto di altissima gamma, una selezione che parte dalla scelta delle migliori cosce, quelle dei suini più pesanti e “maturiâ€, giuste per meritarsi una stagio...
Disossato dopo una stagionatura minima di 14 mesi, pressato e pulito a coltello, questo prosciutto simboleggia al meglio la tradizione del Prosciutto di Parma....
Il prestigioso e dolcissimo Prosciutto di San Daniele disossato, pressato e pulito a coltello. Confezionato sottovuoto
Ottenuto da cosce particolarmente magre, rifilate a regola d'arte, salate e insaporite con spezie ed erbe aromatiche. Disossato da fresco, la forma è squadrata...
La selezione delle migliori cosce di suino pesante italiano marchiate Parma lavorate nel rispetto del disciplinare di produzione, l'utilizzo della giusta dose d...
Tipico della regione del Friuli, si caratterizza per la forma particolare con la presenza del “piedinoâ€. Un prosciutto da veri intenditori, la sua lavorazione s...
Disossato, pulito e pressato a mattonella. Confezionato sottovuoto pronto per il taglio. Questo prodotto rappresenta il massimo del servizio e della resa lascia...
Disossato, pulito e pressato a mattonella. Confezionato sottovuoto pronto per il taglio. Disponibile intera e tagliata a metà e confezionata sotto vuoto
