Golfera - Produzione Salumi italiani - Italian Salami - charcuterie italienne - italienische wurstwaren

Tu sei qui: Home Azienda Golfera Green

Golfera Green

La responsabilità ambientale costituisce un valore essenziale dell'agire sostenibile ed è strettamente legata alla capacità di un'impresa di creare valore.

Golfera Green è il progetto basato su procedure e accorgimenti di carattere preventivo e interventi di miglioramento della gestione e tutela dell’ambiente e dell’utilizzo di tutte le forme di energia.

La razionalizzazione dei consumi idrici ed elettrici, il monitoraggio costante delle emissioni di inquinanti e dei livelli di rumorosità del sito produttivo, la corretta gestione dei rifiuti e il loro impatto sono i nodi salienti delle nostre procedure di responsabilità ambientale.
Crediamo indiscutibilmente alla necessità di attuare tutte le misure a disposizione per utilizzare al meglio le risorse energetiche rinnovabili, in modo da ridurre l'inquinamento dovuto al consumo di combustibili fossili.

È assodato che la principale fonte energetica a disposizione nel nostro pianeta è il sole: abbiamo per questo da poco realizzato un importante impianto fotovoltaico per la produzione di 210 mila Kw annui su una superficie di oltre 1000 metri quadri di copertura.
L’impianto è progettato sfruttando le vaste aree a disposizione sul tetto dei capannoni e realizzato in modo da avere un angolo di inclinazione e di orientazione per una esposizione solare ottimale. Questo importante investimento è stato anche corredato da un piano di risparmio energetico che ha portato alla sostituzione di tutti i corpi illuminanti interni ed esterni con lampade a basso consumo e alla sostituzione di tutti i motori elettrici dei macchinari con nuovi motori a basso consumo.

Inoltre, sempre all’interno di questo ambizioso progetto, abbiamo realizzato un impianto di accumulo per il risparmio di calore e la produzione di acqua calda sanitaria.

Il totale di tutte queste opere porterà l’azienda a ridurre di oltre 500 tonnellate equivalenti di petrolio il proprio consumo annuo con un risparmio globale di emissioni di CO2 pari a 200 mila kilogrammi su base annua ed un risparmio di oltre 160 mila metri cubi di gas consumato.

Per produrre un chilowattora elettrico vengono bruciati più di 2,5 kWh sotto forma di combustibili fossili (gas, carbone, ecc) e di conseguenza emessi nell'aria circa 0,53 kg di anidride carbonica.
Considerata la vita utile dell’impianto in oltre 30 anni,  moltiplicando i valori ricavati si percepisce il reale contributo ambientale che l'impianto garantirà nel tempo.
Un progetto di largo respiro che parte dall’impegno ambientale fino all’adozione di una politica aziendale incentrata sulla Responsabilità Sociale e Ambientale al fine di conferire sempre maggiore qualificazione in termini di trasparenza ed eticità.

Tra i primi impegni abbiamo ragionato sull’impatto ambientale dei nostri imballaggi, incamminandoci su un percorso di riduzione dei rifiuti alla fonte.

Ottimizziamo la saturazione dei pallet per ricercare la massima resa delle unità di stoccaggio e trasporto, riducendo quindi il numero di mezzi necessari per il trasporto delle merci.

Stiamo eliminando dalla gamma tutti gli imballaggi superflui riducendo la quantità di materiali di confezionamento; evitiamo i materiali etero composti (composti da materiali diversi), focalizzando la nostra attenzione su materiali dai componenti omogenei, normalmente di più facile smaltimento post consumo.

Un esempio virtuoso sono i nostri Rotolini: siamo riusciti ad eliminare circa il 60% di plastica dall’imballaggio.

Stiamo riducendo i materiali promozionali tradizionali legati ai prodotti preferendo l’utilizzo di comunicazioni mediatiche e informatiche. Quando comunque è necessario l’utilizzo di materiali cartacei, preferiamo supporti riciclabili, riciclati o proveniente da fonti rinnovabili.

 

 

Salumificio Golfera in Lavezzola S.p.A. Via dell'Industria, 6/8 - 48017 Lavezzola (Ravenna) - Italia
Tel. 0545 80615 - Fax ordini: 0545 80082 - Fax amministrazione 0545 988205 info@golfera.it
Capitale sociale 1.000.000 € i.v. Socio unico R.I. / Codice fiscale e Partita I.V.A. 00699130399 C.C.I.A.A. e R.E.A. RA 98038


Sitemap

Salumi italiani Italian salami Charcuterie italienne italienische wurstwaren
Salumi Light Salame Senza Glutine Salame Biologico Finocchiona Charcuterie Italienne Italian Salumi



Multimedia SOULutions